Partilha-se nas redes sociais uma receita de um sumo que, supostamente, “regula o intestino em dois minutos”. A lista de ingredientes é longa e inclui mamão, ameixa, gengibre, iogurte, linhaça, entre outros alimentos.

O vídeo com a receita tem sido partilhado em grupos de receitas para emagrecer. Mas será este sumo eficaz para regular o trânsito intestinal? E terá efeito em dois minutos, como é referido?

Este sumo regula o intestino em dois minutos?

A alegação de que este sumo regula o intestino em dois minutos pode ter duas interpretações. Por um lado, podemos entender que o sumo, depois de ingerido, tem uma atuação em dois minutos. Por outro lado, é também possível interpretar que a bebida é feita em dois minutos e que, por si só, atua na regulação do intestino. No entanto, em ambos os casos as alegações feitas no vídeo são falsas.

Em primeiro lugar, a regulação do intestino é um processo contínuo, que depende de vários fatores e não apenas da ingestão de um determinado sumo ou batido. 

Além disso, os ingredientes presentes nesta receita – mamão, iogurte, ameixa ou gengibre – demoram mais de dois minutos a serem digeridos e absorvidos pelo organismo.

Em declarações ao Viral, a nutricionista Inês Mazagão sublinha que “a absorção de nutrientes ocorre no sistema digestivo”. Este processo “consiste na passagem dos nutrientes do interior do trato gastrointestinal para a corrente sanguínea e, em seguida, para as células do corpo, dando-se depois de os alimentos serem digeridos no sistema gastrointestinal”, esclarece a nutricionista.

Além disso, Inês Mazagão adianta ainda que é “complicado” que a regulação do intestino decorra “em dois minutos”. 

“Regular o intestino consiste em conseguir uma flora intestinal saudável que proporciona os movimentos intestinais e o trânsito intestinal também saudáveis”, aponta.

Alguns dos alimentos presentes nesta receita, nomeadamente o mamão, a ameixa, a linhaça e o iogurte, podem ser interessantes para a flora intestinal. 

O mamão, a ameixa e a linhaça têm um elevado teor de fibra, que atua como alimento para as bactérias existentes no intestino, enquanto o iogurte é um alimento com efeitos probióticos. 

“Por si só, esta combinação, pela fibra e pelos probióticos, pode contribuir para a saúde intestinal”, avança Mazagão. Mas não será um fator único.

A nutricionista destaca ainda que existem diferentes fatores que podem ajudar a promover um bom funcionamento do intestino, nomeadamente a prática de exercício físico, uma ingestão de água adequada e a inclusão de legumes e fruta (devida à fibra) numa alimentação diversificada. A gestão dos níveis de stress e de sono podem também contribuir positivamente neste âmbito.

“Uma boa saúde intestinal é construída ao longo do tempo, não é do dia para a noite”, reforça Inês Mazagão.

Importa referir que, em determinadas situações, a ingestão de alimentos ou batidos pode ser seguida de uma vontade de ir à casa de banho, que poderá ser confundida com a suposta “regulação do intestino”. 

A nutricionista reconhece que, depois das refeições, pode existir uma ativação acelerada do intestino que está relacionada com o reflexo gastrocólico.

Este reflexo é “precipitado pela distensão abdominal face ao volume de comida que foi ingerido, dando origem ao reflexo dos movimentos peristálticos” e fazendo com que o indivíduo tenha “vontade de ir à casa de banho depois das refeições”, explica.

Em conclusão: beber um sumo ou batido de mamão, iogurte, ameixa e gengibre não regula o intestino em dois minutos. Um trânsito intestinal regular depende de variados fatores, incluindo de uma alimentação diversificada e equilibrada, da prática de exercício físico e de uma boa rotina de sono.

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Este artigo foi desenvolvido no âmbito do European Media and Information Fund, uma iniciativa da Fundação Calouste Gulbenkian e do European University Institute.

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